Régen sokan termeltek szőlőt és készítettek bort Verőcén, körülbelül 60 évvel ezelőtt ez elmaradt. A 80-as, 90-es években aztán megnyílt a lehetőség más vidékről szőlőt venni az akkori állami gazdaságokból, TSZ-ekből (Karácsond, Gyöngyös, Nagyréde, Markaz, Abasár, Vác). A lehetőség lendületet adott a borkészítésnek Verőcén is.
Megközelítően tíz főnek volt akkoriban lehetősége pincét kialakítani a lakókörnyezetében. A hordókat Hoffmann Ferenc és Harsányi István is készítette, ezúton is köszönet érte. A szőlő megvásárlásánál és feldolgozásánál egymást segítettük, daráltunk, préseltünk. A must a pincékbe került: hordókba, üvegballonokba, tartályokba. A borok elkészülte után kóstolásra gyűltünk össze, és építő jellegű kritikával, bírálattal értékeltük egymás borát.
Az első borkóstolásra 2003. december 28-án a Váci Mihály utca 20. szám alatt gyűltünk össze. Jelen voltak: Beregi Vince, Fitter István, Kovács István, Kovács László, Majoros János, Marschall Mihály, Nagy Zsiga, Petyerák József, Simon János, Tömör Zoltán és Varga József. A kóstolás eredményes és tanulságos volt.
2004 márciusában felvettettem a kérdést, mi volna, ha társulást vagy klubot alapítanánk. A neve lehetne „Borkészítők”, „Borszeretők” vagy „Borbarátok Klubja”. Végül a Borbarátok nevet választottuk közösen: Beregi Vince, Fitter István, Kovács László, Nagy Zsiga, Petyerák József, Simon János, Tömör Zoltán és Varga József. 2004-ben sikerekben gazdag évet zártunk, jó borok készültek.
2005 tavaszán rögzítettük a társulás céljait. Társágunk a borkészítés és esetleg a szőlőtermesztés iránt elkötelezett, kulturált, jó bort szerető termelők és fogyasztók vidám közössége lett. Az alapítótagok: Dr. Cserni István, Csósza István, Gerecs Gábor, Greff Tamás, Herpay András, Illés György, Kovács Sándor, Nagy Zsigmond, Dr. Mészáros László, Simon János, Szekeres Tibor, Tömör Zoltán és Varga József.
Társaságunk két évtized alatt sokat fejlődött, élményekkel gazdagodott. Csatlakoztunk a környékbeli borbarátokhoz Kosdon, Szadán, Nagymaroson, Vácon, valamint a Felvidéken, Farnadon, Kéménden és Garamkövesden.
Tizenhárom alkalommal rendeztünk borversenyt Verőcén, nevezetes bortúrákon vettünk részt többek között Abasáron, Neszmélyen, Szadán, Nagymaroson, Ceglédbercelen, Móron, Kéménden, Egerszalókon, Badacsonyban, Szekszárdon, Tokajban, Sátoraljaújhelyen, a farnadi pincesoron és Helembán.
Az elmúlt húsz év során a Borbarátok eredményeiről, eseményeiről rendszeresen olvashattak a Verőcei Tükör újságban.
Köszönöm a 20 év alatt együtt töltött vidám napokat, a borversenyekbe, az egyéb falusi rendezvényekbe fektetett sok munkát! Minden kedves borszerető borbarátnak és támogatónak kívánok „jó egészséget, jó bort”!
A visszaemlékezést lejegyezte:
Varga József, a Borbarátok
Társulatának alapító tagja